Wordless Wednesday #3

With love, Ainsya Yusoff

Krismas di Lata Kekabu

Adhoc punya program iaitu Berkelah di Lata Kekabu pada hari Krismas. Perghh, mahu menangis cikgu kalau buat karangan 'Pengalaman Cuti Sekolah' anda. Hahaha.

Gerak dalam pukul 1 tengahari after dah siap-siap masak. Menu hari itu adalah Kari Ikan, Ikan Goreng, Sambal Ikan (hancur) dan Sambal Sardin. Itu menu utama, yang side dishes tu ada jugak, haha. Iaitu buah durian, apam mekar,sandwich,keropok ikan  dan buah oren ( bakal menantu bagi, InsyaAllah ).

Pintu gerbang Lata Kekabu

Cuaca yang panas amatlah sesuai untuk berkelah-kelah ni. Sampai jer kat sana, terus cari port baik punyerrr. Ada wakaf cantik,dekat dengan tandas dan surau. Bagus !!

Port cantekkk ! haha

Sebelum apa-apa,kita makan dulu ! Seranggg !! Haha.. Dah dapat makan sume diam. Haishhh..betul-betul haw liowww !!

Nampak kerakusan di situ, ahaks ;)

Budak tak mandi + Budak Cengeng ! 

Masa untuk mandi manda,bajet macam pool sendiri.

Dah puas bermandi manda, kemas and balik. Sebelum balik, singgah dulu Kuala Kangsar, parent nak beli baju sekolah adik. Ikutkan sajork :)

Makan malam di Dataran Lenggong, Urghhhh sungguh menyakitkan hati ! Order lambat nak mampus. Nasi goreng ayam jer kowt. Order dari maghrib, sampai ke sudah tak dapat. Memang PANGKAH la kan ! Refer the attachment below.

Muka nyampah dan nak marah orang ! Sakit hati okay ! 

Habis jugak karangan aku iaitu 'Pengalaman Cuti Sekolah Saya'. Kelasss taw, karangan beserta gambar. Kau ade ?? Haha.

Apa yang penting is QUALITY TIME. Bukan senang nak kumpul semua ni. Yang ni ada, yang tu takde. Cuti tak same la, ape la. So, manfaat kan ia dengan sebaik-baiknya. I love my family very much :)


With love, Ainsya Yusoff

Wordless Wednesday #2

With love, Ainsya Yusoff

Pancake #3

Hai, pada hari Ahad yang cerah lagi makmur, Mixer Syasya nak kongsi satu resipi lagi. Pancake taw. Kelassss kau Syasya breakfast dengan pancake. Ahaks ;) Dah-dah, jom layan resipi jer ! Haha.

Bahan-bahan ( dapat la dalam 10 keping lebih )
2 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar baking powder
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar gula halus ( senang nak pukul )
1 biji telur ayam
1 cawan susu cair
1 cawan air sejuk
2 sudu besar butter dicairkan
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara
1. Gula dan telur dipukul hingga kembang.
2. Masukkan susu dan air. Kacau rata.
3. Masukkan garam dan butter cair. Kacau lagi hingga sebati.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan kacau lagi.
5. Masukkan baking powder dan kacau hingga sebati.
6. Akhir sekali masukkan esen vanilla. Kacau lagi.
7. Masak atas pan ! ( # Hanya oleskan minyak pada pan )


Resipi asal, klik DISINI.

# Cicah susu pon sodap ! haha.

With love, Ainsya Yusoff

Apam Mekar #2

Kalau Hot FM dengan Senduk Fifi, Ainsya punya blog nak buat Mixer Syasya la pulak. Kelas kau Syasya.  Haha. So Kali ni Mixer Syasya nak kongsi resipi Apam Mekar. Syasya suka taw beli kuih ni.Cantik, gebu, mekar setaman lagi tu..lalalala :)  Now, nak cuba buat sendiri. Auwww ! [ Mood : Gedik ]

Bahan-bahannya ( Anggaran dapat lebih 50 biji papercup kecik )
250 gm gula ( kurangkan kalau tak nak manis sangat )
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
200 ml susu cair
300 ml tepung gandum
1 sudu kecil ovallate
Pewarna ( ikut suka )
Papercup ( Secukupnya )

Cara-Cara
1. Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutup untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.
2.Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu. Tapi berdasarkan pengalaman, baik kisar dulu gula tu, senang sikit nak pukul. 
3.Masukkan esen vanila dan pukul lagi.
4.Masukkan ovallate dan pukul lagi..dan lagi. Ahaks :)  
5..Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
6. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian ( ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kepada 3 bahagian )
7. Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata.
8.Masukkan setiap bahagian warna ke dalama piping bag yang berasingan ( atau plastik bersih dan potong sikit bucunya atau guna sudu kecil )

9. Letakkan paper dalam acuan apam dan masukkan adunan tadi. Campur-campurkan warna, baru cantik.

10. Kukus selama 5-15 minit ( bergantung kepada saiz papercup ).
11. Sedia untuk dihidang.

*mana-mana ayat yang diboldkan adalah ayat blogger sendiri. Harap maklum. Idea asal adalah di SINI.

With love, Mixer Syasya

Wordless Wednesday #1

With love, Ainsya Yusoff