Manager On Duty ( MOD )

Assalamualaikum & hai,

Weekend ni, Mojo kena jadi MOD kat resort. So, privilege untuk MOD adalah dapat bilik untuk stay dan makan-makan free..Since ini kali kedua jadi MOD, so Mojo decide untuk ambik bilik Phase 2 pulak.

Maaf, dah sepah baru amik gambar :)

Ada bath tub kalo dekat Phase 2 ni. Bathroom seksi..auwww..haha

Concept & design katenye..hehe

Sesuai untuk update blog..hehe

 Malam tak masuk ofis pun, balik bilik lepas makan. Esoknya bangun lewat sebab pening kepala. Selesema dan sakit tekak menyerang. Makanya miss la buffet breakfast. Simpan la kau punya lapar sampai lunch. So lunch aku makan Belum Club Sandwich with air Honey Lemon suam.

Saya peminat fanatik sandwich. 

Petangnya, Mojo decide jalan-jalan ke Hentian Puncak Banjaran Titiwangsa. 'Cameron' Gerik. Tangkap gambar dua tiga das, makan dua tiga cubit. Cukup..hehe. Daa.

Background kabus..nasib cakap tak berasap..hehe

Posing wajib. 

Sejuk oo..

Siap bersweater bagai.

Wefie. Peace ! 

Pekena pau panas-panas, sedap ! 

With love, Ainsya Yusoff

Futsal Inter Hotel

Assalamualaikum & hai.

Nak update pasal futsal tournament inter hotel dalam Perak. Alah, aku update pun sebab Mojo join, hehe. Derhaka sikitlah pada pantang, sebab belum cukup 44 hari dah keluar rumah. Entahlah, rasa dah tak relevan 44hari pantang kena kuarantin dalam rumah, dengan kata lain tak jejak tanah lah. Sebabnya, pantang nowadays ( cheh, speaking pulok ! ) ibu-ibu bukan duduk kat rumah je. Kena cucuk cair darahlah ( untuk ibu yang ceaser ), bawa anak ke klinik untuk check kuning la dan lain-lain.Lagi-lagi macam aku pantang tanpa baby...

So, 8th Nov hari tu event nya. Aku tumpang Kak Amy sebabnya Mojo dah pergi dengan staf lain. Masa sampai tu, dah second game peringkat kumpulan. ni keputusannya.

BRR Futsal Team

Mojo No 12 :)

Mojo dengan Khairul ( Sales Dept )

BRR vs Sri Malaysia 4-3
BRR vs Impiana 2 - 1
BRR vs De Hotel 3 -2
BRR vs Lost World 0 - 3

So, automatic jadi naib juara group. Then, balik homestay rehat dulu sebab next game pukul 2. Gaya lunch diorang ni dahsyat jugak, nasi berlauk sekali sambal belacan. Padahal ada game lepas tu, haha. Dah la lambat ke futsal court. Sikit lagi nak kena disqualified. Tapi dah rezeki takat tu je..tewas dengan Kinta River Front 3 - 1.

So, balik awal lah kito..hehe. Singgah Yik Fong sebab Kak Amy nak cari tab untuk Mahi. Kitorang ikut and jalan-jalan je. Then, singgah McD. Ooo yeah !! Kak Amy belanja :) Tq Kak Amy !

With love, Ainsya Yusoff

Sosej Roll ( Doughnut Dough ) #15

Hari Sabtu menguli lagi, tapi guna resepi yang aku biasa guna. Yang confirm jadilah..hehe. Since, adik beradik balik, tu yang semangat sikit buat. Sebab memang confirm licin punye la..hehe. Lepas subuh, terus masuk dapur. Sempat goreng beberapa ketul untuk Mojo bawa ke ofis, bagi rasa. Sempat jugak singgah rumah Kak As bagi rasa sikit. Rumah dia dekat taman sebelah je.

Suka tengok kejadian dia. Cantekkk :) 

Ini adalah campuran air suam, gula, susu dan serbuk mauripan. Kacau sebati, dan tunggu hingga kembang dalam masa 15 minit. 

Ini pulak bancuhan tepung, adunan mauripan, telur dan mentega cair. 

Tutup periuk, tunggu sehingga 45 minit. Adunan akan kembang, dan naik. 

See, sebenarnya dalam tu angin jer..lubang-lubang. 

Uli adunan dan balut sosej. 

Lagi dan lagi :)

Siap digoreng. Boleh di makan dengan sos dan mayonis. Yummeh :)

With love, Ainsya Yusoff

Bubur Ala McD #14

Assalamualaikum, hari ni nak share resepi bubur ala McD. Dapat dari FB Group Masak Apa Hari Ini. Aku dah cuba. Memang betul sedap. Itu pun ada derhaka dengan resepi sebab tak letak minyak bijan. Nak pakai berapa titik je, tak berbaloi nak beli satu botol..haha. #cheapskate ! -_-' Okey, terus kepada resepinya..jeng jeng :)

Bahan-bahan 
1/2 pot beras hancur ( blend )
1 biji kiub ayam
2 hiris halia
1/2 ulas bawang putih
Secubit whitepaper
Beberapa titik minyak bijan
Isi ayam potong halus (direbus )
Bawang goreng
Daun bawang & Daun sup

Cara-cara
Masakkan beras sampai lembut. Sukatan air mestila lebih dari beras. Api sederhana. Bila dah 15 minit tengok beras dah jadi bubur. Kalo belum jadi bubur, bolehlah tambah air lagi dan lagi. Sampai jadilah kan.

Kemudian masukkan bawang putih.

Masukkan kiub ayam dan whitepaper. Kacau je,jangan tinggal nanti hangit or berkerak pulak.

Dah siap boleh lah masukkan ayam dan kacau sekejap. Matikan api dan masukkan beberapa titik minyak bijan.

Sedia untuk dihidangkan bersama daun sup, daun bawang, bawang goreng :)

Gambar hasil aku masak tak sempat ambil. Segan dengan Mojo (husband), sebab macam dah lapar sangat eh. Ingtkan macam banyak bubur tu, boleh lah simpan next morning. Sekali habis daaa..takpelah..alhamdulillah :)

Nanti aku buat lagi, aku ambil la gambar yer..hihi..

With love, Ainsya Yusoff

Donut Gebu Tanpa Uli #13

Assalamualaikum. Memandangkan cuti pantang banyak lagi dan aku pun dah agak kuat, so marilah mencuba resepi Donut Gebu Tanpa Uli. Gitewww taw nama resepi. Resepi ni aku ambil dari FB group Masak Apa Hari Ini. Sebelum ni pernah buat donut pakai resepi NI berulang kali. Memang menjadi,tapi sajalah kita cuba resepi lain. Lagipun nampak mudah je mana-mana pun.

Screenshot dari FB

DONUT GEBU TANPA ULI

BY Che Eda 

daridapuraida.blogspot.com

Bahan

1 paket yis kering

2 sudu susu pekat

1 cawan air suam

2 sudu gula

- campurkan bahan ini dan biarkan kembang

4 cawan tepung gandum

2 sudu marjerin

2 sudu teh baking powder

1 sudu teh garam

- ramaskan bahan-bahan ini sehingga menjadi macam serbuk roti.

- kemudian campurkan yis tadi dan gaul rata.

- biarkan selama 1 jam. Pastikan bekas ditutup.

- Adunan memang lembik.Tak perlu tambah tepung.

- Lepas satu jam tumbuk-tumbuk doh tadi tuk keluarkan angin. Kemudian ambil sikit untuk dicanai dan diterap. Masa ni la ambil tepung sikit untuk terap acuan. 

- Biarkan selama 30 minit, kemudian baru goreng.

Hasil resepi di atas. Tapi aku buat half daripada bancuhan.

Since aku buat half bancuhan, rasanya tak betul-betul gebu. Yerla tak accurate kan. Saja je aku nak test resepi ni. Not bad, ingat nak cuba lagi sekali ikut resepi betul-betul untuk satu adunan tapi aku nak buat yang versi balut sosej. Yummehhh !!! Tunggu pulak yang tu ye..hehe

Sekian, selamat mencuba ! :)

With love, Ainsya Yusoff

Wordless Wednesday #14

Lauk Pantang  : Sup Sayur Sawi & Carrot, Ikan Selar Bakar & Kicap
#pantangsendiri #pantangtanpababy

With love, Ainsya Yusoff

Jumpa Jalan Pulang

Fuhh ! Boleh jugak akhirnya masuk balik dalam blog ni. Lap habuk, sapu sawang, mop lantai..erghhh !

Macamana aku boleh ingat jangan pulang ke blog ni ? Sebab cuti pantang for 2 months. Yes, cuti pantang !

Wow, dahsyatnye kau Ain update blog, tup tup kau dah tengah pantang. Kenapa tak muncul di blog masa kau dah ada cucu..haha. Amboi, sarkastik sangat bunyinya tu. Yelah, mestilah kejutan gitewww kan *perasan sangat, ada orang kesah ke #tangandidadamatakeatas

Bila bercinta ? Kahwin dengan siapa ? Berapa lama dah kahwin ? Bila kau mengandung ? Baby ?

Woo..Woo..Woo..banyak sangat persoalan tu. Tunggulah, nanti satu-satu aku cerita yer. Kali ni kita buat intro sikit je dulu. Nanti kang beriye aku taip panjang, lepas tu terus tak berupdate dah. Sendu-sendu je gitu. Baik sikit-sikit kan.

Masa tengah update ni, diri tengah diserang sembelit. Help !! Any petua ?? Dah dua hari aku telan liquid paraffin ni and minum air kosong banyak, serta makan bubur je..T.T

With love, Ainsya Yusoff