Assalamualaikum, hari ni nak share resepi bubur ala McD. Dapat dari FB Group Masak Apa Hari Ini. Aku dah cuba. Memang betul sedap. Itu pun ada derhaka dengan resepi sebab tak letak minyak bijan. Nak pakai berapa titik je, tak berbaloi nak beli satu botol..haha. #cheapskate ! -_-' Okey, terus kepada resepinya..jeng jeng :)
Bahan-bahan
1/2 pot beras hancur ( blend )
1 biji kiub ayam
2 hiris halia
1/2 ulas bawang putih
Secubit whitepaper
Beberapa titik minyak bijan
Isi ayam potong halus (direbus )
Bawang goreng
Daun bawang & Daun sup
Cara-cara
Masakkan beras sampai lembut. Sukatan air mestila lebih dari beras. Api sederhana. Bila dah 15 minit tengok beras dah jadi bubur. Kalo belum jadi bubur, bolehlah tambah air lagi dan lagi. Sampai jadilah kan.
Kemudian masukkan bawang putih.
Masukkan kiub ayam dan whitepaper. Kacau je,jangan tinggal nanti hangit or berkerak pulak.
Dah siap boleh lah masukkan ayam dan kacau sekejap. Matikan api dan masukkan beberapa titik minyak bijan.
Sedia untuk dihidangkan bersama daun sup, daun bawang, bawang goreng :)
Gambar hasil aku masak tak sempat ambil. Segan dengan Mojo (husband), sebab macam dah lapar sangat eh. Ingtkan macam banyak bubur tu, boleh lah simpan next morning. Sekali habis daaa..takpelah..alhamdulillah :)
Nanti aku buat lagi, aku ambil la gambar yer..hihi..
With love,
Ainsya Yusoff
Pindah
13 years ago
0 comments:
Post a Comment